きのこ＆山菜の炊き込みご飯五合バージョン

Name: きのこ＆山菜の炊き込みご飯五合バージョン
Ingredients: 米 五合; 料理酒 大さじ5杯; みりん 大さじ4杯; 醤油 大さじ4杯; めんつゆ(2倍希釈) 大さじ4杯; だしの素 8g; きのこ各種 400g; 山菜の水煮 200g; 油揚げ(中盤) 5枚

Description

いつも作る量が多いのでharuninaさんのレシピを参考に五合バージョンにしました。

五合

料理酒

大さじ5杯

みりん

大さじ4杯

醤油

大さじ4杯

めんつゆ(2倍希釈)

大さじ4杯

だしの素

400g

山菜の水煮

200g

5枚

家では山菜等の水分もあるので0.5合水を少なめにしてます。

きのこか山菜かという論議の末どちらも山菜という括りで我が家では両方です。

レシピID : 3785911 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03