簡単★トマト＆バジリコパスタ
チャイママ
作り方
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1
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パスタを好きな堅さにゆでる。その間に、材料を切り、ニンニクをすり下ろしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクが香りが出るまで炒め、ナスを入れて炒める。
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3
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弱火にして、ゆで上がったパスタを入れ、ケチャップを入れて絡ませる。
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4
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卵を落とし入れ、まんべんなく混ぜる。その後、バジリコを入れ、またまんべんなく混ぜる。
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5
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混ざったら、出来上がり！その上からパルメザンチーズやパセリをかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
ナポリタンに合うかな～と思って入れたら、バジリコの塩味がバッチリマッチしました♪
このレシピの生い立ち
家にあったバジリコが余っていたので、使ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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チャイママ
