鶏のさっぱり煮
作り方
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1
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手羽元の骨に沿ってハサミで切れ込みを入れる。
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2
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●の材料を圧力鍋に入れて煮立たせる。
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3
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煮立ったら手羽元を入れ、高圧で圧がかかったら3分。
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4
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加圧が終わったらしばらく放置して蓋をあけ、5分程度煮る。
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手羽元の骨に沿ってハサミで切れ込みを入れる。
●の材料を圧力鍋に入れて煮立たせる。
煮立ったら手羽元を入れ、高圧で圧がかかったら3分。
加圧が終わったらしばらく放置して蓋をあけ、5分程度煮る。