新玉ねぎnoお花~♪
作り方
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1
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新玉ねぎは皮を剥いて、上部を少し切り…6~8等分に切り込みを入れる。(下部は切り離さないように注意!)
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2
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少し深みのあるお皿の中央に①を置き、ラップをかけてレンジで加熱する。@玉ねぎ(大)の場合で、500Wで5~6分。
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3
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ラップを外すと、自然に花びらが開きます。中央の部分を取り除き、お皿に出た水分はキッチンペーパーで取り除きます。
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4
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肉団子を盛り付け出来上がり~♪
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5
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※肉団子で無くても、えびチリなど…とろ~りとしたタレのある物が勧めです。
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6
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貴方ならどんなお花!咲かせますか?美味しいお花!咲かせて下さいねぇ~♡♡
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コツ・ポイント
※綺麗なお花を咲かせるコツは、少し深めに切り込みを入れる事&玉ねぎの大きさにより加熱時間を調整する事。今回使用した物は特大の為500Wで7分でした。
このレシピの生い立ち
※レンジで加熱した玉ねぎがお花の様に開くのを見て考えたレシピです。肉団子は冷凍やレトルトを使用すれば、一人暮らしを初めて2ヶ月目の娘にも、甘くて美味し~い新玉ねぎが簡単に食べられると思い…一人暮らし応援レシピです。(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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