イタリア風ライスコロッケ
Description
お子さんが喜ぶライスコロッケ。おつまみにもなります。揚げ物だとカロリーがちょっと…という方もリードを使ってヘルシーに!
材料
(8個分)
温かいごはん
150g
市販のミートソース
50g
大さじ2
パセリみじん切り
小さじ2
塩、胡椒
各少々
大さじ2
1/2個分
パン粉(細かいもの)
3/4カップ
揚げ油
適宜
パセリ
適宜
作り方
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1
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チーズは1.5cm角位に切っておく。卵に水小さじ2を加え、よくこしを切るように溶いておく。
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2
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温かいごはんにミートソース、粉チーズ、パセリのみじん切り、塩、胡椒を加えよく混ぜる。
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3
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Step 2を8等分にし、角切りにしたチーズを真ん中に入れラップを使って丸める。
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4
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薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、もう一度溶き卵、パン粉をつける。
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5
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180℃の油でころがしながらこんがりと揚げ、リード クッキングペーパーにおき、油をよく切る。
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6
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皿に盛りパセリを飾る。
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コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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