新ジャガの季節に☆カリッとポテトフライ
作り方
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1
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ジャガイモは皮ごと使うのでキレイに洗います。
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2
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6〜8つに櫛形に切ります。
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3
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ボウルに入れて、塩胡椒をして片栗粉をまぶします。
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4
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180度に熱した揚げ油で3分揚げて出来上がりです。
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5
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祝☆つくれぽ10人!
ありがとうございます♡
2016.7.5
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コツ・ポイント
丸ごと使うので芽の出ていないジャガイモを使うこと
このレシピの生い立ち
いつも冷凍食品のフライドポテトを揚げてましたが、ある時切らして生ジャガイモを揚げてみたら、こちらの方が好評だったので