お皿なめちゃう？わが家風カツオのなめろう

今回の材料、集合〜♪

ねぎと青じそ、刻みます。ざっくりで大丈夫です。

しょうがとにんにく、おろします。

ざっくり切り分けて

さらに細かく切ってから
(大きさ気にしなくてOK)

包丁でたたく！荒いミンチ状にしてください☆

またたたく！
ある程度馴染んだら味見。足りなければみそを。塩気がOKならしょう油をたらり落としてさらにたたく！（笑）

しょう油が全体に行き渡ったらお皿に盛り付けて、出来上がりです。
しまった、しそくらい飾れば良かった…★

禁断の食べ方（笑）マヨ乗せ。