お弁当に☆しいたけグラタン

フライパンにバター、小麦粉を入れてよく混ぜながら弱火で加熱する。

牛乳と塩を加えてよく混ぜる。
とろみが出たら火を消す。

ちなみに塩ひとつまみは親指と人さし指でつまんだ分で作りました。

じくを落としたしいたけにホワイトソース、チーズをのせてレンジでチーズが溶けるまで加熱したら完成。