おでんで☆おろしなんちゃっ天丼
Description
小さく切ったおでんの具に揚げ玉を合わせてご飯に乗せればそれだけで「かき揚げ丼」っぽくなっちゃいます(笑)
材料
(2人分)
作り方
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1
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おでんの具を、小さめに角切りし、電子レンジで温めます。
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2
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器に盛ったご飯の上に、1)、揚げ玉、大根おろし、おろし生姜を乗せて出来上がりです。
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3
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味が薄いようなら、おでんの汁を掛けて下さいませ♪
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コツ・ポイント
大根おろしの水分を良く切ってくださいませ。
おろし生姜はなくてもOKです。
おろし生姜はなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
おでんのリメイク丼を考えました。
おでんと揚げ玉だけだと、レシピとして成り立たな・・・ちがう、ちょっと重さを感じそうだったので、大根おろしと生姜を足して、すっきりあっさり系に仕上げました。
おでんと揚げ玉だけだと、レシピとして成り立たな・・・ちがう、ちょっと重さを感じそうだったので、大根おろしと生姜を足して、すっきりあっさり系に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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