トマトたっぷりチキンカレー
すもも漬け
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切ったら
塩胡椒で揉み☆に
30〜分漬け込みます
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2
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鍋にバター(マーガリン)を敷きニンニクを焦さない様に香りが出るまで炒めトマト缶を入れ水分が飛ぶまで煮込みます
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3
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２の水分がある程度、飛んだら
牛乳を入れ，☆で漬けた鶏肉を加え、○と一緒に煮込みます
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4
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鶏肉に火が通ったら
カレールーを入れ
五分程、煮込めば完成です
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コツ・ポイント
鶏肉に塩胡椒、蜂蜜を刷り込んで
ヨーグルトに漬けると柔らかくなるので
オススメです*\(^o^)/*
ヨーグルトに漬けると柔らかくなるので
オススメです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏肉が大量に余ってしまい…本格的なチキンカレーは難しいので簡単なカレーを作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すもも漬け
