竹の子のピリ辛キンピラ風の画像

Description

美味しい一品料理にどうぞ

材料

茹で竹の子とさつまあげ
適量
白だし
大さじl
みりん
大さじl
砂糖
小さじ1
鰹節だしの素
少々
ゴマ油
小さじ2
唐辛子
1本
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにゴマ油を入れ、竹の子とさつまあげを入れて炒め、調味料、水100ccと鰹節だしの素を入れる。

  2. 2

    写真

    唐辛子の種を取っ細かく切って入れ汁が無くなったら火を止める。
    好みで唐辛子は加減して下さい。

コツ・ポイント

濃いめの味が好みの時は、醤油少々入れて下さい。

このレシピの生い立ち

竹の子が沢山取れたてた時キンピラ風に作ります。
レシピID : 3791037 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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