野菜のグラタン
作り方
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1
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茄子を半分に切り、8㎜に切って、油で炒める。ベーコンも炒める。
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2
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グラタン皿にバターを塗る。
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3
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なす、ベーコン、トマトを順番に並て、軽くコショウをかける。
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4
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余った所にブロッコリーを加える。ピザ用チーズをかけてから、溶けるチーズをのせ、パン粉、粉チーズをかける。
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5
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オーブンで200℃で8分から10分焼いて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
茄子は予め炒めておくと美味しくなります。溶けるチーズは4分割します。
このレシピの生い立ち
昔から母に習って作ってきた簡単なオーブンレシピです。