酒のあてに！(大酒呑み)砂肝～唐揚げ
うmi
作り方
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1
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砂肝を半分に切り広け
切り込みを入れます
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2
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また半分に切ります
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3
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ジップロックに入れ、調味料を入れ味付けして置きます
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4
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片栗粉、小麦粉を半分の割合で入れシャカシャカ振ります。無い時は、片栗粉だけでも大丈夫です(・。・)
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5
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油で揚げます。(・。・)
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6
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出来上がりです(・。・)ノ揚げたてを是非♪
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コツ・ポイント
切り込みを入れた事。醤油では無くめんつゆにした事です。めんつゆには、みりん、酒など色々なエキスが含まれているのでめんつゆにした事です。
このレシピの生い立ち
酒のあてに！(わたくし、泣く子もビビる！大酒呑みの為(・。・)ゞ～ご飯のおかず。後１品にも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うmi
