常備菜にも。おつまみポテサラ

じゃがいもをよく洗って、皮はそのままで芽の部分があれば取り除いておきます。

じゃがいもをポリ袋に入れて口をたたんで下に折り込んで600wで3分レンジで加熱します。

上下を返してさらに3分加熱してじゃがいもが潰せるまで柔らかくなったら取り出します。

皮を全部取り除いたら、紅生姜、青のり、マヨネーズの順に混ぜながら加えて出来上がりです。