☆とろっとろのプリン☆
作り方
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1
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鍋に、牛乳と生クリームを入れ、火にかけます。
沸騰する前に火をとめて、砂糖を入れ、かき混ぜます。
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2
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全卵と黄身を混ぜ、①と合わせます。
泡立てないように気を付けます‼
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3
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耐熱容器にゼラチンパウダーを入れ、水大さじ2で、ふやかしたら…
レンジで1分チンします。
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4
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③が溶けたら…②に入れ、バニラエッセンスも入れ、混ぜ合わせます。
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5
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茶漉し等…を使って、
こして、器やタルトに入れ、冷やし固めます。
フルーツをトッピングしたら、完成です✨
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コツ・ポイント
器やタルトに入れた時に、気泡が入ってたら取り除いてくださいね✨
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
子どもの春休みのおやつに~☆と思ってお家にあるもので、作りました✨(笑)
★(/≧◇≦\)★
★(/≧◇≦\)★
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