新食感サーターアンダギー
Description
かりふわ！？こんなサーターアンダギー食べたことない！新食感のサーターアンダギーです♡
まふてぃーん
材料
（25個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックス、砂糖、団子粉を泡立て器で混ぜてダマをなくします。
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2
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そこに、溶いた卵を入れしっかりと混ぜます。
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3
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牛乳を少しずつまとまるまで加えます。この時、牛乳を入れ過ぎないように注意！
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4
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まとまった生地を30分冷蔵庫で冷やします。この一手間で生地が丸めやすくなります。
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5
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生地をピンポン玉くらいの大きさに丸め、160度の油で表面に割れ目がつくまでしっかりと揚げます
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6
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サーターアンダギーは、低めの温度でじっくり揚げるのがポイントです♪
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コツ・ポイント
まん丸く作りたいなら生地はちょっと堅めがオススメ♪
焼き加減は外側に割れ目がつくまでしっかりと！
焼き加減は外側に割れ目がつくまでしっかりと！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの賞味期限が危なかったので^_^;
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まふてぃーん
