簡単混ぜるだけのココナッツミルクアイス
作り方
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1
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生クリームをミキサーかけ、固めのホイップクリームにする
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2
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ココナッツミルクと砂糖を入れてさらにミキサーにかける30秒
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3
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容器にうつし、冷凍庫で固める。
味見してお好みの旨味を甘さにしてください。
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4
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しっかり固まれば出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
冷凍庫でカチカチになり過ぎていればレンジで10秒位チンしてください。
盛り付けしやすくなりますよ。
冷凍庫でカチカチになり過ぎていればレンジで10秒位チンしてください。
盛り付けしやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余り、生クリームと混ぜればアイスになるかと考えついてやってみた所、美味し過ぎて、皆さんにご紹介。