旬ですね(^^)たけのこの煮物✨の画像

Description

旬ですね〜✨たけのこ頂き、わらびは今日、やまに採りに行きました(*^o^*)

材料

たけたけのこ(あくぬき)
中1本(400g位)
1枚
5㎝角
わらび(あくぬき)*なくてもいいです
5〜6本
☆白だし(麺つゆ)
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    たけのこ、油揚げ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。今回、わらびも入れてます(あれば)

  2. 2

    鍋に油を熱して鶏肉を炒め、たけのこ、油揚げ、わらびをサッと炒め、水と調味料を入れて煮る。

コツ・ポイント

たけのこ、わらびはアク抜きの物を使って下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

この時期になると毎年、母が作ってました。
レシピID : 3795047 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックYJ102P☆
簡単で美味しく頂けました。有難うございます。

美味しそ〜✨レシピ選んで頂き本当に有難うございます♪♪感謝