スパゲッティグラタンの画像

Description

ホワイトソースとミートソースの絶妙なコンビネーションがステキ☆

20分もあればできちゃいます。

材料

1人分(100g)
100gくらい
*ホワイトソース
・バター
10g
大さじ1
300cc
・塩コショウ
少々
・黒コショウ
少々
1/8くらい

作り方

  1. 1

    スパゲッティを袋に書いてある時間より1分短く茹でます。

  2. 2

    ホワイトソースを作ります。
    フライパンを温め、バターをいれ溶けたところに小麦粉を入れて混ぜます。
    そこに牛乳を少しずつ入れてとろみが出たら玉ねぎを5ミリ角に切ったものを入れます。塩コショウ、黒コショウで味を調えたら完成。

  3. 3

    茹で上がった麺を2に投入!混ぜます!!

  4. 4

    写真

    グラタン皿に3をいれ、温めたミートソースをかけ、チーズをのせたら200度のオーブンでチーズがいい感じになるまで焼きます。
    仕上げにあればオレガノをふりかけて完成!!!

コツ・ポイント

ホワイトソースは味がしょっぱくなっちゃうとだめです。

このレシピの生い立ち

近くのレストランで食べて美味しかったので再現してみました☆
レシピID : 379801 公開日 : 07/05/26 更新日 : 07/05/26

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