スパゲッティグラタン
作り方
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1
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スパゲッティを袋に書いてある時間より1分短く茹でます。
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2
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ホワイトソースを作ります。
フライパンを温め、バターをいれ溶けたところに小麦粉を入れて混ぜます。
そこに牛乳を少しずつ入れてとろみが出たら玉ねぎを5ミリ角に切ったものを入れます。塩コショウ、黒コショウで味を調えたら完成。
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3
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茹で上がった麺を2に投入!混ぜます!!
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4
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グラタン皿に3をいれ、温めたミートソースをかけ、チーズをのせたら200度のオーブンでチーズがいい感じになるまで焼きます。
仕上げにあればオレガノをふりかけて完成!!!
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コツ・ポイント
ホワイトソースは味がしょっぱくなっちゃうとだめです。
このレシピの生い立ち
近くのレストランで食べて美味しかったので再現してみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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