アボカドタルタルdeししゃもフライ
キッチンtamako
作り方
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1
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ししゃもに小麦粉〜玉子〜パン粉をつけ、美味しそうに揚げ油で揚げる
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2
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タルタルを作ります
アボカドを皮と種を取り、サイコロ状、または荒刻みにカット
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3
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タルタル材料を全て混ぜ、揚げたししゃもにかける、またはつけて完成☆
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コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらして使っても良いですが、新鮮でないのはさっと茹でると辛くなく済みます
マヨネーズの量はお好みで増やしてください！
アボカドはなめらかにしても◎ですが、食感を残したいのでサイコロにしてます！
マヨネーズの量はお好みで増やしてください！
アボカドはなめらかにしても◎ですが、食感を残したいのでサイコロにしてます！
このレシピの生い立ち
アボカドでタルタルを作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチンtamako
