お弁当に☆おはなの画像

Description

お弁当にも春を☆

材料 (1個分)

楊枝、割り箸

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージの両側に割り箸を置く。直角に楊枝を刺す。

  2. 2

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    1cm間隔で包丁を入れる(割り箸があるので下まで切りません)。

  3. 3

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    楊枝を90°倒して、更に等分して包丁を入れる。

  4. 4

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    0.5cmずつ切り込みが入ります。

  5. 5

    写真

    端を楊枝で繋げる。

  6. 6

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    フライパンで焼く。

  7. 7

    写真

    中央にうずらの卵を入れて弱火にする。黄身に火を通すために上にアルミホイルをかぶせる。

  8. 8

    火が通ったら完成!

コツ・ポイント

卵を入れるときはそっと、白身が広がらないように。

このレシピの生い立ち

小さい頃、スーパーの試食のおばちゃんが教えてくれました。
レシピID : 3798723 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

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