簡単!天草で買ったワカメの炒め煮の画像

Description

天草で買った塩ワカメの初物を使いたくてウズウズ。
ワカメの炒め煮を作りました。
ごまの代わりにチアシードを使っててみた。

材料 (4人前)

ふたつかみ
ココナッツオイル
適量
醤油
適量
みりん
適量
ドライ生姜
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに水を入れて塩ワカメの塩をとり、適当に切る。

  2. 2

    フライパンにココナッツオイル、ワカメを入れていためる。
    ドライ生姜を入れ、醤油、みりんで味をつける。

  3. 3

    チアシードを入れ、ひと炒めしたら
    出来上がり!

コツ・ポイント

ワカメ初物適当な大きさに切る。
今回はワカメで勝負なので、他の具は入れない。
チアシードは炒めて火を通す。

このレシピの生い立ち

天草で買った塩ワカメに初物を主役の一品。
塩抜きしたワカメを炒めるだけ。
レシピID : 3798775 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

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