冷蔵庫保存☺しょうがのオリーブオイル漬け
Description
冷蔵庫に常備しておけば何かと便利(^^)/。時短になりますよ!
材料
(小瓶1つ分)
しょうが
1つ
オリーブオイル
適宜
作り方
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1
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しょうがは洗って、皮のままみじん切りにする。
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2
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(1)を小瓶に入れ、しょうがが浸るように上までオリーブオイルを注ぐ。
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3
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冷蔵庫で保存する。オリーブオイルが固まるので、スプーンですくって使ってください。
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コツ・ポイント
炒めもの専用ですので皮は剥きませんが、気になるようなら剥いてください。
このレシピの生い立ち
しょうがが傷み出しそうだったので救済しました(/_;)/~~