*レモン☆パウンドケーキ*の画像

Description

爽やかなレモンのパウンドケーキです✨
ホットケーキmixを使うので、簡単☆
朝食にも、おやつにも~★

材料 (小さめのパウンドケーキ型)

2個
☆砂糖
40g
☆レモン汁
大さじ2
☆ハチミツ
大さじ1
ハチミツ
上にかける分
*パウンドケーキ型*
*クッキングシート*

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵と砂糖、溶かしたマーガリンを
    入れ、よく混ぜます。

  2. 2

    ①に絞ったレモン汁を加えてひと混ぜしたら…
    ホットケーキmixを入れ、混ぜ合わせ、お好みでハチミツも加えます。

  3. 3

    写真

    パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて、②の生地を流し入れ、スライスしたレモンを並べて、ハチミツをかけます。

  4. 4

    写真

    ★180℃に予熱

    180℃のオーブンで、30分焼いたら、完成です✨

コツ・ポイント

焼いてる途中で焦げてきたら、アルミホイルをかぶしてくださいね✨

☆(/≧◇≦\)☆

このレシピの生い立ち

レモンが1個冷蔵庫にあったので…
使い道を考えました‼(笑)

朝食にいいかな…と思って、簡単に
ホットケーキmixでパウンドケーキにしました☆

(σ≧▽≦)σ
レシピID : 3801088 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

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