*レモン☆パウンドケーキ*
Description
爽やかなレモンのパウンドケーキです✨
ホットケーキmixを使うので、簡単☆
朝食にも、おやつにも~★
ホットケーキmixを使うので、簡単☆
朝食にも、おやつにも~★
材料
(小さめのパウンドケーキ型)
150g
2個
☆砂糖
40g
45g
☆レモン汁
大さじ2
☆ハチミツ
大さじ1
適量
ハチミツ
上にかける分
■
*パウンドケーキ型*
■
*クッキングシート*
作り方
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1
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ボウルに、卵と砂糖、溶かしたマーガリンを
入れ、よく混ぜます。
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2
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①に絞ったレモン汁を加えてひと混ぜしたら…
ホットケーキmixを入れ、混ぜ合わせ、お好みでハチミツも加えます。
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3
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パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて、②の生地を流し入れ、スライスしたレモンを並べて、ハチミツをかけます。
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4
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★180℃に予熱★
180℃のオーブンで、30分焼いたら、完成です✨
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コツ・ポイント
焼いてる途中で焦げてきたら、アルミホイルをかぶしてくださいね✨
☆(/≧◇≦\)☆
☆(/≧◇≦\)☆
このレシピの生い立ち
レモンが1個冷蔵庫にあったので…
使い道を考えました‼(笑)
朝食にいいかな…と思って、簡単に
ホットケーキmixでパウンドケーキにしました☆
(σ≧▽≦)σ
使い道を考えました‼(笑)
朝食にいいかな…と思って、簡単に
ホットケーキmixでパウンドケーキにしました☆
(σ≧▽≦)σ