なんちゃって海鮮ピラフ？

米は洗米し、ざるに上げる。鮭の塩焼きは骨をはずし、ほぐしておく。ウインナーソーセージはカニさんとタコさん斬りにする。

玉葱、ミックスベジタブルをバターで炒める。

ほぐした鮭の塩焼きと海鮮に切ったウインナーソーセージをいれ、炒め、胡椒、ワインを入れ、水分を飛ばす。

炊飯釜に米、溶かしたコンソメ汁を3合の目盛りまで注ぐ。

炒めた具を入れ、にんにく、ローリエをいれ、炊く。

炊きあがったら、にんにく、ローリエを除き、盛りつけて出来上がり。