グリンピースたっぷりスープ

ベーコンを細くカットしておきます。

小鍋にオリーブ油をひき、にんにくを炒め香りを出します。
にんにくが苦手な方は抜いても美味しいですよ。

小鍋にベーコンを追加して炒めます。
炒め具合はお好みですが、香ばしい感じに炒めるのがオススメです。

小鍋のグリンピースがひたるくらいのお水を入れます。

コトコトし始めたら、砂糖、塩を投入して5分ほど日をかけて完成です。

イタリアンパセリや、追いオリーブ油はお好みでどうぞ。