ニラ玉納豆
ツインズ♀ママ
作り方
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1
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玉子を溶き卵にしてから、小麦粉と鶏ガラスープの素を混ぜてください。
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2
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そこそこ玉が残っていても大丈夫。そこへ4～5センチぐらいに切ったニラを2/3ぐらいの量を入れてまた混ぜてください。
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3
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最後にタレを加えた納豆を入れて、更に混ぜてください。ここまで混ぜると玉もなくなってると思います。
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4
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フライパンに胡麻油を入れ温まったら③を流し込む。このままだとニラがない部分が出てくるので残ったニラをまんべんなく乗せる。
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5
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裏側が焼けたら、半分に折ってください。
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6
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裏面を焼きすぎると折ったときに、側面が割れちゃうでご注意を(-_-;)
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7
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折り返したら、火を消して余熱で中身を固めるので３～５分ぐらい放置。蓋をした方が早く固まるかも。
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8
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あとは食べやすい大きさに切ったら出来上がり。そのままでも味はありますが、お好みで醤油やポン酢をかけてどうぞ♪
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9
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お弁当のオカズにも(^o^)v
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10
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追記
ピザ用チーズも入れて焼いても美味しいですよ(o´Д`o)ﾉﾞ
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コツ・ポイント
引っくり返すと失敗することが多いので、半分に折ってます(^_^;)
分厚さも出るので、食べごたえありますよ。
分厚さも出るので、食べごたえありますよ。
このレシピの生い立ち
普通のニラ玉だと物足りない…でも栄養も取りたい…ってことで納豆を！
これなら、ベタベタせずに食べられますよ。
追記でピザ用チーズを入れました。
これなら、ベタベタせずに食べられますよ。
追記でピザ用チーズを入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ツインズ♀ママ
