お祝いチーズケーキ
Description
生後5ヶ月のお祝いに卵なしのチーズケーキ。覚書。
れ♡きょーまま
材料
（ハートの型目一杯くらい）
ボトムのクラッカー
18枚(少し多かった)
チーズケーキ生地
クリームチーズ200gで
くるみのキャラメリゼ
くるみひとパック、オリゴ糖と水、生クリーム
中のくるみ
少し炒る
作り方
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1
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生地はひなかなかかさんのレシピID:1718035
くるみを入れるアイデアが梨華ちゃんさんのレシピID:1012863
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2
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上のキャラメリゼも梨華ちゃんさんのレシピのキャラメルを参考にして自分なりに。ボトムはなんとなくでやり過ぎて崩れやすかった
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3
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うちにはミキサーやフードプロセッサーがないので、ひなかなかかさんレシピは本当にダマなく出来てとても助かった。
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コツ・ポイント
型にちゃんとペーパーを敷く事
このレシピの生い立ち
クリーミーですごく美味しいケーキだったけど、主人は乳製品！という感じが苦手だったため、次は自分1人用にと覚えておきたかったので。手順をちゃんと追ってやればダマもできず本当に美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れ♡きょーまま
