ひとり暮らしを始めた君に 簡単みそ汁

かつおぶしのだしが出て本格のお味に。鍋で加熱しないので、味噌の風味も際立ち、即席とはおもえないおいしさ。
小さくカットした高野豆腐や春雨、乾燥野菜、あおさのりなど、乾物を常備しておくと便利です。

メインのメニューを作ったら力尽きてしまうことも多いけれど、あったかいみそ汁がココロもカラダもほぐしてくれる。明日のチカラになるといいな。