ご飯がススむ！春ピーマンの甘みそ卵とじ
Description
少し甘めで味濃いめです。とにかくご飯が進みます。この時期美味しい大人のご飯のオトモです！
ねこねこねこちゃん☆
作り方
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1
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ピーマンは細切りにして、サラダ油で炒めます！
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2
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ピーマンがしんなりしたら、全ての★の調味料をフライパンに入れます！事前に混ぜておく必要はありません！
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3
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調味料が沸騰しアルコールが飛んだら、溶き卵を入れます！
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4
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卵が固まったら完成です！
ホカホカのご飯と一緒にどうぞ！
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コツ・ポイント
調味料を事前に混ぜておく必要はありません。フライパンで適当に作るのがコツです。ササっと作りましょう！
このレシピの生い立ち
母が好きで小さい頃よく食卓に出てきました。その頃は私は好きではなかったのですが、あれから20年後、急に食べたくなりレシピを聞き作ってみました。
美味しいだけでなく、ほんのり懐かしい味です。
美味しいだけでなく、ほんのり懐かしい味です。
