米粉おからドーナツ
ユウユウカンカン
作り方
-
-
1
-
牛乳以外の材料を全てボールに入れ、混ぜます。
-
-
-
2
-
牛乳を少しずつ入れながら、固さを調節します。
-
-
-
3
-
丸めるなどして、成形します。
（私はコップとペットボトルの蓋を使って、ドーナツ型にしました）
-
-
-
4
-
油で揚げて、適度な色がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
生地はポロポロ気味なので、丸めるだけの方が簡単だと思います。
たぶん生おからでも作れると思います。牛乳で固さを調節して下さい。
たぶん生おからでも作れると思います。牛乳で固さを調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ドーナツ食べたいのリクエストから15分。ふんわりよりは、カリカリしっかりのオールドファッション風のドーナツです。豆乳で作れば3大アレルギーにも対応できそうですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユウユウカンカン
