カリカリ♪切り干し大根サラダカレー味
Description
戻して茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。カリカリの食感。作りおき出来るので、おかずが出来るまでのお通しにもどーぞ。
あみにゃ
材料
（１回分）
切り干し
（乾燥で）２０～４０ｇ
カレー粉
小さじ１／２くらい
マヨネーズ
大匙１程度
ケチャップ、ソース
大匙１／２程度
作り方
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1
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切り干し大根は水に戻しておき、戻ったらお好みの固さに茹でて冷まします。
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2
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ボールにカレー粉、マヨネーズ、ケチャップとソースを混ぜ混ぜしておき、ぎゅっと絞った切り干し大根を混ぜ混ぜしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
お好みで砂糖と塩を少々加えても。
お好みで砂糖と塩を少々加えても。
このレシピの生い立ち
和風以外になにかアレンジできるかなーと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あみにゃ
