メープルスコーン
作り方
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1
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ボールに 小麦粉 グラニュー糖 ベーキングパウダーを合わせる
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2
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バターを加えて、スケッパー(フォークでも)で 小さく切って 手で擦り合わせるようにして 粉と 馴染ませる
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3
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メープル粒ジャムと牛乳を加えて、サックリ あわせて 軽く一まとめにする
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4
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オーブンを 220度に温め、きじを 8等分に カットして 15~20分くらい焼く
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コツ・ポイント
バターは 冷たいうちに 作業する
このレシピの生い立ち
スコーン 大好き 息子のリクエストで 作りました。
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