とっても簡単！半熟卵
Zukafun
作り方
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1
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鍋に卵を入れ、卵がちょうど被さる程度に水を入れる
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2
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卵を取り出し、水を沸騰するまで煮る
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3
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沸騰したらお玉などを使って卵を入れ、8分間茹でる
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4
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8分間茹でたらすぐに水の入ったボウルに入れ2,3分間待ち冷ます
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5
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卵を揉むようにしながら水中で少しづつ絡を剥いていく。すべて剥けたら完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングとして作りました。
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Zukafun
