【手作りスイーツ】超簡単☆本格ティラミス
Description
バレンタインにも紹介したレシピを再アップです(*^^*)レンジも使わない!材料費激安!なティラミスです☆
材料
(3〜4人分)
100g
200ml(1本)
1個
北海道チーズ蒸しパン
2個
260〜280cc
砂糖
大さじ1〜2
作り方
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1
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ティラミス作りの材料です。これだけでティラミスができちゃいます!
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2
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容器に「北海道チーズ蒸しパン」を包丁でスライスしたものをベースにします。敷き詰め方は何でもOK!隙間がない方が綺麗です!
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3
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インスタントコーヒー(無糖がオススメ)とマスカルポーネについてるエスプレッソのソースを混ぜ合わせます。
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4
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3で混ぜ合わせたコーヒーソースをベースのパンに染み込ませます。(1つに対して140ccくらいずつ)
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5
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生クリームを泡立てます。(低脂肪だと緩めのクリームになるので固めを作る場合は低脂肪以外で)
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6
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先ほどのホイップ状になった生クリームとマスカルポーネ、卵の黄身、砂糖(大1〜2)を混ぜ合わせます。
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7
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よく混ぜ合わせたらそのまま先ほどのコーヒーを染み込ませたパンの上に流し込みます。
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8
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横から見るとこんな感じです☆
このまま冷蔵庫で最低3時間冷やします。(クリームが固くなる)
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9
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マスカルポーネ+生クリームの量的にティラミスがもう一つできるので同じ手順で作る。もしくは層を重ねてもOK!
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10
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食べるときに茶こしでココアパウダー(純ココアがオススメ)をふりかけてからお召し上がりください!
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コツ・ポイント
エスプレッソを抹茶にしたりなどアレンジも可能です!
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単手作りティラミスです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)