☆Wドライカレー☆
☆遊羽☆
作り方
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1
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ゆでたまごを作っておく（固ゆで）
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2
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玉ねぎ、ピーマンを細く切る。
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3
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フライパンに油を入れて、1の野菜を炒める。
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4
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顆粒コンソメとカレーパウダーを入れて更に炒める。
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5
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ごはんを入れて全体を絡める様に炒める。
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6
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全体に馴染んだら少し火を強めて、ウスターソースを入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり！
※焦がさない様に気をつけてね！
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7
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5をお皿に盛って、昨日の残りのカレールーをかけて出来上がり(^-^)
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コツ・ポイント
ウスターソースを入れる事で、懐かしいおうちのドライカレーになります！カレーチャーハンだけで食べても美味しいです！その際は、鶏肉の細切れや、ソーセージ、コーン等を入れると美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも人数分は無く冷凍するにも中途半端な量が残るので、なんとか食べきりたいと思い考えました！
昔学生の頃にアルバイトをしていた、レストランの人気メニューのドライカレーをヒントにしました(^-^)
昔学生の頃にアルバイトをしていた、レストランの人気メニューのドライカレーをヒントにしました(^-^)
