あっさり和風のカレーリメイクうどん

あっさり和風のカレーリメイクうどん

Description

いつもよりもめっちゃあっさり

材料

うどん2玉
残りカレーお玉2~3杯
チクワ1本
きのこ
長ネギ1本
だし汁300㏄
めんつゆor白だし

作り方

1

だし汁に具を入れてめんつゆor白だしで好みの味にする。

2

カレーを入れてよくまぜ、味見。

3

うどんを入れて煮込み、丼にうどんだけ盛り付ける。

4

汁に卵を落とし、強火にして柔らかいポーチドエッグをつくり、うどんの上に盛り付ける。汁をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモです
レシピID : 3806667 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/26

First tsukurepo mark
写真

卵なしですが…簡単で美味しかったです!

ポキまる

ありがとうございます! この時期は特に簡単重視ですw