簡単！かぶのベーコン炒め
naoushi
作り方
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1
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カブは茎を少し残して葉を切り落とします。8等分にします。
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2
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リンゴの皮を剥く要領でカブの皮を剥いていきます。
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3
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カブの茎の付け根には土がつまっている場合があるので、流水で洗いながら汚れを落とします。
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4
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ベーコンを1センチ幅に切ります。
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5
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カブを焼いていきます。
オリーブ油をフライパンに入れてカブを並べ中火で焼きます。両面に焦げ目を付けます。
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6
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カブに火が入っらベーコンを入れ、ナンプラーと胡椒を入れて炒めて出来上がり。カブはカタチが崩れやすいので注意。
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7
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※カブに茎を残すかのが面倒でしたら、そのままカットしても大丈夫です☆
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コツ・ポイント
茎を残すかのが面倒でしたら全てカットしてください☆
火が通ったカブはカタチが崩れやすいので注意してくださいね。
火が通ったカブはカタチが崩れやすいので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
カブの美味しい季節ですが、サラダばかりになってしまうので、オカズになるレシピを考えました。
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