ごま油で炒めるシリーズ♪かき菜のお味噌汁
Description
かき菜をごま油で炒めてからお味噌汁にしました。
炒めているのでコクが出て美味しいです！
炒めているのでコクが出て美味しいです！
☆陽翔のばあば☆
材料
かき菜（菜花）
１束
ごま油
大さじ１杯
だし汁
800cc
味噌
お好みの量
作り方
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1
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かき菜を良く洗い、サッと茹で水にさらします。
食べやすい大きさに切り、水気を絞る。
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2
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鍋にごま油を熱して、かき菜を炒めます。
温かいだし汁を入れ沸騰したら火を止めます。
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3
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お好みの味噌を入れ、お椀に盛り出来上がり♪
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4
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2017＊2＊15
『かき菜』人気検索でトップ10入りしました！
有難うございます(^o^)
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5
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2017＊3＊13
『かき菜』の人気検索１位になりました！
有難うございました(^o^)
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コツ・ポイント
※かき菜を茹でてから入れると、かき菜の色が綺麗に仕上がります。
※ごま油で炒めると、コクが出て美味しいです！
※かき菜の他にホウレン草や小松菜でも美味しいです。
※ごま油で炒めると、コクが出て美味しいです！
※かき菜の他にホウレン草や小松菜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
かき菜の味噌汁は、子供の頃から飲んでいる母の味です。
☆陽翔のばあば☆
