居酒屋風☆さっぱりおつまみ トマト甘酢
作り方
-
-
1
-
トマトはヘタをとり、お尻に十字の切り目を入れ、沸騰したお湯で転がし、氷水につけて湯むきをする。
-
-
-
2
-
甘酢の材料を合わせてしっかり混ぜる
-
-
-
3
-
トマトを食べやすい大きさに切り、わかめと大根おろしを添え、甘酢をかける。
-
コツ・ポイント
ポイントは湯むきをすることです。出来上がってから冷蔵庫でしっかり冷やすと、もっと美味しくなります!
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを参考にしました。