鶏肉のベーコン巻き@ハニーマスタード風味
作り方
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1
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鶏肉を2口サイズに切り分けて、叩いてやわらかくする。
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2
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マスタードとはちみつを混ぜてソースを作る。
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3
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鶏肉に塩コショウを好みでかける。(ベーコンを巻くので少しふりかける程度)
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4
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鶏肉にベーコンを巻いて、トレイに載せていく。そして2で作ったソースを塗っていく。
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5
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200℃まで余熱したオーブンで10分加熱
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6
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ひっくり返して更に5分加熱。そして5-10分中で寝かしておいて、完成。
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コツ・ポイント
鶏肉を切り分けるとき、巻くベーコンのサイズを考えて鶏肉の大きさを変える。
ベーコンの塩味があるので塩コショウは少量。
ベーコンの塩味があるので塩コショウは少量。
このレシピの生い立ち
手軽にたくさん作れるので、パーティーなどでふるまえると思います。