簡単♡手作り生姜パウダー
Description
お好みの生姜を使ってパウダーを手作りしませんか？
干すだけ＆ミキサーで砕くだけの簡単レシピ
飲み物、お料理に大活躍！
干すだけ＆ミキサーで砕くだけの簡単レシピ
飲み物、お料理に大活躍！
mesrecette
材料
生姜
お好きな量で
作り方
-
-
1
-
皮ごと使うので、生姜を丸ごとよく洗う
（写真は600gです）
-
-
-
2
-
生姜を5mm程の薄切りにします
（丁寧すぎなくて大丈夫です）
-
-
-
3
-
大きめのザルにキッチンペーパーを敷き、その上に2をなるべく重ならないように並べる
-
-
-
4
-
3日〜天日干しにする
-
-
-
5
-
ミキサーに入れて砕く
-
-
-
6
-
保存容器に移して出来上がり！
-
コツ・ポイント
1 汚れがひどい箇所や黒ずみがとれないところは、適宜包丁で切り取ってしまってください
5 ミルミキサーの方がより細かく作れます
☆沢山用意しても、干してしまうとかなり小さく縮んでしまいます。少し多い位の量の生姜を用意するのがオススメです
5 ミルミキサーの方がより細かく作れます
☆沢山用意しても、干してしまうとかなり小さく縮んでしまいます。少し多い位の量の生姜を用意するのがオススメです
このレシピの生い立ち
国産のものを買うとそこそこ高い生姜パウダー。
お安く買えるときにまとめ買いして、一気に作ってしまいました
お安く買えるときにまとめ買いして、一気に作ってしまいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
mesrecette
