簡単 えんどう豆と玉子の煮物

えんどう豆をさやから取り出す。うどんだしとえんどう豆を鍋に入れ沸騰させる。

えんどう豆がやわらかくなったら溶いた卵を回し入れる。

卵に火が通ったら出来上がり。