新玉ねぎのらっきょう酢漬け
cook☆244☆
作り方
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1
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玉ねぎは1.5㎝位の食べやすい大きさにカットします。
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2
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ボウルに入れ塩をふり混ぜ15分位置いておく。
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3
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ジップロックに水分を切った玉ねぎ（洗わない）らっきょう酢を入れ冷蔵庫で1時間位漬けておけば出来上がり♬
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4
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らっきょう酢の作り方ID：3811556
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コツ・ポイント
玉ねぎに塩をふり時間をかけて水分をたくさん飛ばせばカリッコリッっと長期保存出来ますよ「2〜3カ月」
15分位ならみずみずしく甘く仕上がります。
らっきょうが苦手な人でも食べれるのでオススメです♬
15分位ならみずみずしく甘く仕上がります。
らっきょうが苦手な人でも食べれるのでオススメです♬
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂き保存用にと作ったら本当に美味しくて病みつきに、お酒のおつまみにも最適です。
cook☆244☆
