離乳食中期 にんじんとほうれん草とろみ麩
和の離乳食☆中田馨
作り方
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1
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にんじんは煮やすい大草に切る。ほうれん草は葉の部分だけ。麩はおろし金ですりおろす。
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2
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かつお昆布だしでにんじん⇒ほうれん草の順に煮る
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3
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にんじん、ほうれん草を細かく切る。麩を加えてコトコト
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コツ・ポイント
だしが多すぎると、少量の麩はとろみがついにくいです。
このレシピの生い立ち
定番尾か片栗粉はなく、麩でとろみづけしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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