ナスのコンソメ炒め の画像

Description

ナスが安くて美味しい季節ですね~!!
今日はコンソメ風味で洋風炒めにしてみました。

材料 (4人分)

中3本
中半分
大さじ3杯
ガーリックパウダー
小さじ1杯
塩、コショー
少々
コンソメ
大さじ1杯
 

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマン、にんじん、ウインナーは薄切りにします

  2. 2

    フライパンに、大さじ2杯の油を熱しナスを炒めます

  3. 3

    ナスに半分火が通ったら、大さじ1杯の油をいれ他の材料を全部入れて炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったら、コンソメ、塩、コショー、ガーリックパウダーを入れて、出来上がり~

コツ・ポイント

ナスは火が通り過ぎないように!!

このレシピの生い立ち

ナスを洋風で食べたくて作りました
レシピID : 381248 公開日 : 07/05/29 更新日 : 07/05/29

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