m卵黄とろ~り半熟卵の作り方の画像

Description

どんな料理にのせてもおいしい半熟卵の作り方♪とろっとしない固めの半熟卵の作り方も♪

材料 (作りやすい分量)

好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した卵を熱湯で7分(Lなら8分)ゆで、冷水にとる。

  2. 2

    ※沸騰したお湯で7分なので、湯に卵を入れて沸騰し始めてからの時間をみてください。

  3. 3

    *はじめの1分はゆっくり混ぜてあげることで真ん中に卵黄がいきます。

  4. 4

    写真

    こんな感じのしっかりめの半熟卵なら8分(Lなら9分)
    半熟卵とブロッコリーの味噌マヨサラダレシピID : 2913054

  5. 5

    写真

    簡単ランチにぴったり!
    豚ひき肉のピリ辛丼
    レシピID : 3363851

コツ・ポイント

手順2.3の通りです(^o^)

このレシピの生い立ち

時間をはかって何度か試してみました♪
レシピID : 3812542 公開日 : 16/04/21 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kutupoki
上手く行きました! 沸騰から7分、覚えました~ (๑´︶`๑)☆

覚えてもらえてよかった(^_^)v私も昨日作りました(笑)