高野豆腐と挽肉入り♡もやし味噌炒め

高野豆腐と挽肉入り♡もやし味噌炒めの画像

Description

冷蔵庫にあるものだけで作れます。味噌入れてコクを出しました。
小分けにしてお弁当にも。冷凍しておくといつでも使えます。

材料 (4人分)

400g
味噌
小さじ1くらい
醤油
大さじ1くらい
めんつゆ
大さじ1
だしの素
適量
塩コショウ
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    挽肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    水で戻した高野豆腐を細かく切ります。

  3. 3

    写真

    挽肉と高野豆腐を一緒に炒めます。

  4. 4

    写真

    もやしを入れ、さっと炒めます。もやしたっぷりなので他の具が見えません…

  5. 5

    だしの素、塩コショウ、味噌、醤油、めんつゆを入れ、さらに炒めます。お皿に盛り付けて、七味唐辛子を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

何もありませんよ〜♡

このレシピの生い立ち

8/9作り方を修正しました。

高野豆腐が余ってたのと、もやしがたくさんあったので炒め物なら簡単にできる!と思い作りました。
レシピID : 3813441 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート