えんどう豆(グリンピース)とカニカマ卵

えんどう豆(グリンピース)とカニカマ卵の画像

Description

旬のグリンピース。卵焼きだと見えなく難しいのでお皿でそのまま出せないかと思い作ってみました♪綺麗で簡単(^O^)

材料 (1人分)

1個
ティースプーン2〜3杯
調味料
少々
味醂
少々
油(皿に塗る様)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    盛り付ける器に油を少々入れ指かキッチンペーパーで全体に薄く塗っておく。

  2. 2

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    卵にほぐしたカニカマ、グリンピース、調味料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

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    器に流し入れます。

  4. 4

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    電子レンジで先ず1分(我が家のは550W)ご家庭の物で様子を見ながらチンしてね。1回取り出し外側を優しく箸で中に入れます

  5. 5

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    更に30秒チンして少し半熟が残る位で完成です。

コツ・ポイント

豆はサヤごと買い剥いて酒と塩で茹でた物を使いました。
油を塗ってあるので卵が皿に殆ど付きませんでした(^^)

このレシピの生い立ち

旬のグリンピースが売っていたので。
レシピID : 3813579 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chako106HM
カニカマも調味料になってとても美味しいです(*^^*)油を塗るとお皿も洗いやすくていいですね♪
初れぽ
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teast
冷凍グリンピースでしたが、美味しかったです。

綺麗に作って頂きレポも有難うございます∠(*^ー^*)o