夏そうめん、みょうがオリーブオイル!
作り方
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1
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麺つゆに枝豆を浸します。みょうがオイル、レモンの皮のみじん切りを準備
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2
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麺つゆにみょうがオイルとレモンの皮を入れます。
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3
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茹で上がったそうめんにかけます。
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コツ・ポイント
麺つゆは食べる直前にかけてください。
オリーブオイルの油分で麺がほぐれやすくなります。
漬け込んだみょうがの香りと食感をお楽しみください。プラスしたレモンの皮をみじん切りにすることでより香りがふわ~っとあがってきます。
オリーブオイルの油分で麺がほぐれやすくなります。
漬け込んだみょうがの香りと食感をお楽しみください。プラスしたレモンの皮をみじん切りにすることでより香りがふわ~っとあがってきます。
このレシピの生い立ち
暑さで食欲減退する次期にオリーブオイルで良質の脂質を摂取できないかな~と思って考えました。